Fasole verde
Ingrediente:
- 800 gr vasole verde conservata
- 1 ardei capia rosu
- 1 ardei verde
- 1 ceapa potrivita
- 1 rosie
- 3 catei de usturoi
- patrunjel
- piper
- sare
Preparare:
Se pune la calit ceapa taiata marunt solzisori, ardeii curatati si
taiati julien cu sare pana se inmoaie putin. Se adauga rosia taiata
in cuburi mai maricele usturoiul taiat marunt si vasolea verde. Se
adauga doua pahare de apa si se lasa sa fiarba pana scade apa . La
sfarsit se adauga patrunjelul tocat marunt . Se pipereaza dupa gust
si se serveste calda!
Sfat: poate fi folosita si drept garnitura sau mancata ca atare in
perioada de post sau cura de slabire!
Pofta buna!
Vasile R. - Buzau
Adauga reteta ta preferata
Recomanda unui prieten
|